武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:枇杷果酱含有维生素A和维生素C,这两种维生素在人体内发挥抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基损伤。每100克枇杷果含有约152微克的维生素A和8毫克的维生素C。
2.支持消化:由于枇杷果中含有膳食纤维,每100克枇杷果含有约1.7克纤维,有助于促进肠道蠕动,从而改善消化,并预防便秘等问题。
3.免疫系统支持:维生素C是已知的增强免疫力的关键元素之一,通过帮助白细胞的生成和功能提升免疫反应。枇杷中的植物化合物也有助于支持免疫健康。
4.潜在抗炎作用:枇杷果中的某些成分如黄酮类化合物,可能具有抗炎特性,这对缓解身体内的炎症反应有一定作用。
枇杷果酱不但美味,还有利于健康。由于果酱通常含有添加糖,摄入量应适当控制,以避免过多糖分对健康的不利影响。
