咖啡是通过什么途径代谢的

2025-04-10
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:咖啡主要通过肝脏中的酶进行代谢。肝脏中的细胞色素P450酶系,尤其是CYP1A2酶负责将咖啡因分解成多种代谢产物。

1.肝脏的代谢:咖啡因进入体内后,主要在肝脏中代谢。约95%的咖啡因由CYP1A2酶分解。

2.代谢产物:咖啡因的代谢产物包括可可碱、可可酸和帕拉克桑宁等。这些产物分别具有不同程度的生理活性,对身体产生不同影响。

3.排泄途径:代谢后的产物通过尿液排出体外。大部分代谢产物通过肾脏随尿液排出体外。

咖啡因的代谢受遗传因素、药物相互作用以及生活方式如吸烟和饮食习惯等多种因素影响。这些因素可能导致个体间对咖啡因的代谢速率存在差异。

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