龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.鸡蛋富含优质蛋白质,每100克鸡蛋含有约13克蛋白质。这些蛋白质是构成人体细胞的重要成分,特别是在生病期间,身体需要足够的蛋白质来修复组织和对抗感染。
2.鸡蛋还含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素D、维生素B12、铁和锌,这些营养素对于支持免疫系统功能至关重要。
3.出水痘期间,适量补充鸡蛋中的营养有助于加快皮肤愈合。鸡蛋中的卵磷脂还能促进肝脏健康,提高身体解毒能力。
4.在饮食上,应注意卫生,避免食用半生不熟的鸡蛋,以减少食物中毒的风险。
在确保饮食均衡的同时,也要让儿童多喝水,保持良好的休息状态,以尽快康复。
