苹果陈皮水的功效与作用

2025-02-09
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:苹果陈皮水具有多种潜在的健康功效,主要包括帮助消化、抗氧化和提升免疫力。

1.帮助消化:苹果含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘等消化问题。陈皮是橙子皮晒干后的产物,其所含的挥发油对胃肠道有一定的刺激作用,能够促进胃液分泌,帮助消化。

2.抗氧化作用:苹果中富含维生素C及多酚类化合物,这些成分具有抗氧化作用,可以减少体内自由基的形成,帮助延缓衰老。陈皮中也含有多种黄酮类化合物,同样具备强抗氧化能力。

3.提升免疫力:苹果和陈皮中的多种维生素和矿物质,有助于增强机体免疫功能。苹果的抗氧化成分还可以保护细胞免受损伤,而陈皮所含的天然香味成分对呼吸系统也有一定的保健作用,进而提高人体免疫力。

饮用苹果陈皮水时需要注意适量,不宜过量食用,以免引起胃部不适或其他不良反应。选择新鲜的苹果和优质的陈皮,确保饮品的安全与健康。

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