杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.山楂中含有丰富的果酸和酶类,能够刺激胃酸分泌,增强消化能力,尤其对油腻食物的消化有较好的效果。
2.苹果含有可溶性膳食纤维,如果胶,能够吸附肠道中的多余脂肪和胆固醇,同时调节肠道菌群平衡,有助于缓解便秘。
3.苹果和山楂都富含抗氧化成分和维生素C,对促进新陈代谢和增强体质也有积极作用。
建议将苹果切块,与干山楂片一同煮水,煮至苹果变软,过滤后饮用。有助于缓解因食积引起的不适,但应注意控制量,以防过度刺激肠胃系统。