武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏风险:
虾是常见的致敏食物之一,可能引起过敏反应。美国过敏、哮喘与免疫学会指出,大约2%的成年人和6-8%的儿童有食物过敏症,其中部分对海鲜过敏。
在首次给宝宝尝试虾时,应观察是否有皮疹、呕吐、腹泻或呼吸困难等过敏症状。如果出现上述症状,应立即停止喂食并就医。
2.营养价值:
苹果富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化剂,有助于提高免疫力和促进消化。每100克苹果大约含有13克碳水化合物和2.4克纤维。
虾是高蛋白低脂肪的食品,含有丰富的锌、钙、镁和维生素B12,有助于骨骼发育和增强免疫功能。每100克虾含有大约20克蛋白质和低于1克的脂肪。
3.消化问题:
虾较难消化,因此建议在宝宝一岁以上且已经适应固体食物后再开始添加。
切碎或剁成泥状的虾更易于宝宝咀嚼和消化。苹果可以削皮切块或者制成果泥,以降低窒息风险。
多数宝宝在适当年龄和正确方法下可以同时食用苹果和虾。但需关注过敏情况和消化能力,确保食材处理得当。