武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳糖不耐受:一些儿童无法完全消化牛奶中的乳糖,这种情况称为乳糖不耐受。全球约65%的人群在成年后表现出不同程度的乳糖不耐受,其中儿童也可能受到影响。当这些儿童饮用牛奶时,可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。这些身体上的不适可能间接导致儿童心情烦躁。
2.牛奶蛋白过敏:牛奶蛋白过敏与乳糖不耐受不同,它是免疫系统对牛奶中的蛋白质(如酪蛋白和乳清蛋白)发生过度反应。在幼儿中,牛奶蛋白过敏的发生率大约为2-3%。对于有这种过敏的儿童,饮用牛奶可能会引发皮疹、呕吐、呼吸困难等多种症状,不适感可能影响到儿童的情绪和行为。
3.营养因素:牛奶是钙和维生素D的重要来源,缺乏这些营养素可能对儿童的骨骼发育和情绪稳定产生影响。摄入足够的牛奶或者通过其他途径补充这些营养素对儿童健康是有益的。
大多数情况下,牛奶是营养丰富且有利于儿童成长的食品。但对于个别有特殊反应的儿童,应考虑替代品并咨询专业医生。