龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.热量和糖分:巧克力含有较高的热量和糖分,100克牛奶巧克力通常含有约535卡路里和59克糖。过量摄入会增加儿童肥胖的风险,同时高糖食物也是引发蛀牙的重要因素之一。
2.咖啡因:巧克力中含有少量咖啡因,大约每100克黑巧克力含有约43毫克的咖啡因。对于儿童来说,过量摄入咖啡因可能导致焦虑、失眠和心跳加速等不良反应。
3.可可碱:巧克力中的另一成分是可可碱,也是一种兴奋剂。虽然其影响比咖啡因弱,但在大量摄入时也可能对儿童的中枢神经系统产生刺激作用。
4.过敏反应:部分儿童对巧克力或其中的成分(如牛奶、坚果)可能存在过敏反应,表现为皮疹、腹痛或呼吸困难。
在食用巧克力时,应注意适量及均衡饮食,以防止潜在的健康问题。
