高血压患者日常饮食中应控制在何种程度的盐分摄入

2025-05-22
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唐春平副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

病情分析:高血压患者的饮食中,建议每日盐分摄入量应控制在5克以下,以有效降低血压并减少相关心血管疾病的风险。

1.世界卫生组织建议,健康成人每日食盐摄入量不应超过5克,相当于约2000毫克的钠,这不仅适用于高血压患者,也对一般人群有益。

2.高盐饮食与高血压之间存在显著关联。研究显示,当食盐摄入超出上述范围时,高血压的发病率明显增加,同时也会提高中风和心脏病的风险。

3.食物中的隐性盐分例如加工食品、罐头食品、腌制品和快餐等,这些食物通常含有较高的钠含量,但其味道可能并不明显咸。

4.自制菜肴时,可以通过使用天然香料和草药来提升食物风味,从而减少对盐的依赖。

保持低盐饮食不仅能帮助控制血压,还能促进整体健康,为长期健康管理提供重要支持。

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