呈碱性的食物有哪些呢

病情描述: 呈碱性的食物有哪些呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:以下是一些呈碱性的食物:

1.蔬菜:大多数蔬菜都是碱性的,如菠菜、芹菜、生菜、白菜、西红柿、黄瓜等。

2.水果:柑橘类水果、苹果、葡萄、香蕉、梨、草莓等大部分水果也是碱性的。

3.坚果和种子:杏仁、核桃、芝麻、南瓜子、亚麻籽等坚果和种子都是碱性的。

4.豆类及其制品:豆腐、黄豆、黑豆、绿豆、扁豆等豆类及其制品也是碱性的。

5.碱性水果蔬汁:例如胡萝卜汁、西红柿汁、绿色果蔬汁等。

需要注意的是,并不是所有的食物都是绝对的碱性或酸性,有些食物可能在身体消化代谢后会产生酸性或碱性的物质。另外,一个人的身体PH值可能因为饮食、运动等因素而有所变化,所以建议在饮食上保持平衡,适量摄入碱性和酸性食物。

2023-07-04