什么食物含碱性

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:一些食物在人体内消化后可以产生碱性的反应,从而有助于维持身体的酸碱平衡。以下是一些含碱性的食物:

1.蔬菜:包括芦笋、西兰花、胡萝卜、香菜、芹菜、黄瓜、菠菜、西红柿等。

2.水果:包括苹果、香蕉、柠檬、葡萄柚、酸橙、橙子、草莓等。

3.坚果和种子:包括杏仁、巴西坚果、椰子、亚麻籽、南瓜籽、芝麻等。

4.蛋白质食品:包括豆类、豆制品、鲜奶、天然酸奶、家禽、鱼类等。

需要注意的是,并非所有食物都含有碱性,而且人体需要同时摄入酸性和碱性食物来保持正常的酸碱平衡,因此不要过度追求碱性食物。

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