在超市买的蔬菜水果安全吗

2023-08-30
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:大多数超市购买的蔬菜和水果都是安全的,因为它们经过严格的质量控制和审查,以确保符合当地的法规和标准。此外,很多时候这些产品会经过特殊处理,例如清洗、消毒等,以确保最大限度地减少细菌和病毒的存在。

不过,仍然有一些风险需要注意。例如,如果选择的蔬菜或水果已经过期或受到污染,那么可能会存在食品中毒的风险。因此,在购买新鲜蔬菜和水果时,应该留意品质,并避免选择表面有损伤或腐烂的产品。此外,在回家后,也应该仔细检查这些产品是否完好无损,并妥善存放以防止细菌的滋生。

总之,购买蔬菜和水果可以在超市里放心购买,但仍然需要注意品质和注意安全。

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