武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善记忆力:研究表明,大蒜中含有的物质能够增强大脑功能,特别是记忆力方面。
2.保护神经系统:大蒜中的成分可以促进神经细胞的生长和再生,从而帮助保护神经系统免受损伤。
3.缓解焦虑和抑郁:大蒜中的成分可以提高人体内的血清素水平,这是一种能够缓解抑郁和焦虑的神经递质。
4.抗氧化作用:大蒜中富含的抗氧化剂可以减轻大脑和身体的氧化应激,有助于预防老年痴呆等神经退行性疾病。
5.降低血压:大蒜中的硫化物可以帮助降低血压,改善血液流通,从而改善大脑健康。
以上的好处尚未得到足够的科学证明,因此,如果有任何疾病或健康问题,请咨询专业医生的建议。