武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降低患病风险:吃素食可以降低患糖尿病、心血管疾病、高血压等慢性病的风险。
2.改善肠道健康:膳食纤维是素食中重要的成分,可以促进肠道运动和排便,预防便秘和痔疮等问题。
3.维持身材:素食相对于荤食更容易控制热量摄入,有助于减肥或保持健康体重。
4.保护地球:素食能减少畜牧业对环境的影响,包括减少温室气体排放、节约水资源等。
总之,女性吃素食有很多好处,不仅有益于健康,也有助于环保和动物福利。但请注意选择多样化的素食食材,以确保获得足够的营养和能量。