武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补充营养:蘑菇是一种低热量、高营养价值的食物。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,如钾、镁、锌等。
2.提高免疫力:蘑菇中含有多种抗氧化剂和多糖类物质,能够提高身体的免疫力,预防感染和疾病的发生。
3.促进乳汁分泌:蘑菇中含有丰富的植物雌激素,可以促进乳腺增生和乳汁分泌。
4.缓解便秘:蘑菇中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
然而,由于奶油蘑菇汤中含有较高的脂肪和卡路里,过量食用可能会导致体重增加,进而影响身体健康和美容。因此,如果想要通过饮食来进行美容养颜,建议适量食用,同时结合均衡营养的饮食和适度的运动来达到综合的效果。