武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进胶原蛋白的合成:冬瓜中富含维生素C,可以促进胶原蛋白的合成,帮助皮肤保持弹性和光泽,对减少皱纹、提亮肤色等方面有一定的作用。
2.抗氧化作用:冬瓜中的某些成分还具有抗氧化作用,可以抑制自由基的产生和活性,从而减缓皮肤衰老的过程。
3.排毒养颜:冬瓜低脂低糖,含有丰富的膳食纤维,有助于排毒养颜,并可降低血液中的胆固醇和脂肪,对身体健康也有好处。
综上所述,吃冬瓜可以在一定程度上起到美容养颜的作用,但仅靠单一的食物很难达到显著的效果,还需结合科学的饮食和生活习惯,才能让皮肤更加健康美丽。
