管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.甜杏仁含有丰富的纤维素,这类膳食纤维能够帮助促进肠道蠕动,改善消化功能,从而可能对预防某些胆石症状有积极作用。并没有直接证据表明甜杏仁可以有效减少胆结石形成或缓解胆结石症状。
2.杏仁中的不饱和脂肪酸有助于调节胆固醇水平。高胆固醇是导致胆结石形成的一个风险因素。适量食用甜杏仁可能会间接减少胆固醇异常升高所造成的胆结石风险。
3.甜杏仁还富含维生素E、镁等营养成分,有助于整体健康维护。这些微量元素可能有助于降低因为营养失衡而引发的胆结石风险。
尽管甜杏仁具有多种健康益处,但需注意控制食用量,以免因摄入过多热量或脂肪而带来其他健康问题。综合考虑饮食结构和生活习惯,保持均衡营养对预防胆结石更为重要。
