张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.富含维生素A的食物:
维生素A是视网膜感光的重要成分,能够支持视细胞的功能。胡萝卜、红薯、南瓜以及动物肝脏均含有丰富的维生素A。适量摄入可以预防因维生素A不足引起的夜盲症和干眼症。
2.富含叶黄素和玉米黄质的食物:
这两种类胡萝卜素存在于黄斑区,对过滤蓝光和减轻视疲劳有重要作用。菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝、玉米和蛋黄中含量较高,建议在日常饮食中多加补充。
3.含欧米伽-3脂肪酸的食物:
欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用,有助于维持眼睛泪膜稳定,减少干眼问题。三文鱼、沙丁鱼、核桃和亚麻籽油是优质来源。
4.富含维生素C和E的食物:
抗氧化剂有助于抵御自由基对眼睛组织的损伤,同时预防白内障和年龄相关性黄斑变性。柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、甜椒,以及坚果类和植物油都富含这些营养物质。
5.锌和硒的食物:
锌参与了视网膜代谢,而硒作为一种重要微量元素,可以增强抗氧化功能。牡蛎、瘦肉、鸡蛋及海产品含锌较多;蘑菇、大蒜、巴西坚果中硒含量丰富。
近视的主要原因是遗传因素和长时间近距离用眼等行为习惯。通过合理饮食补充上述营养物质可以改善眼部环境,但无法矫正已有的屈光度改变。调整用眼方式,避免过度用眼,定期检查视力是保护眼健康的必要措施。