武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜:富含维生素A,有助于视力发育。可以蒸熟后捣成胡萝卜泥。
2.南瓜:是维生素C和纤维的良好来源,有助于提高免疫力和促进消化。南瓜可煮熟后做成南瓜泥。
3.西葫芦:口味较温和,富含维生素C和钾,适合作为宝宝的初期辅食。将西葫芦煮软,然后捣成泥。
4.豌豆:提供丰富的蛋白质和铁元素,可支持宝宝的成长和血液健康。豌豆需煮熟并充分捣碎,以防止窒息。
5.甘薯:含有大量的膳食纤维和抗氧化剂,有助于宝宝肠道健康。甘薯煮熟后可制成细腻的泥状食物。
在引入新蔬菜时,每次只添加一种,并保持3至5天观察期,以确认宝宝对其无过敏反应和消化不良问题。
