张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素C是一种强效的抗氧化剂,它能够中和自由基,从而减少眼部细胞损伤。自由基可以导致白内障和黄斑变性的发生,而维生素C有助于延缓这些疾病的进程。
2.在一项涉及50,000人的研究中,增加维生素C摄入量的人群中患白内障的风险显著降低。这表明维生素C可能在预防或延缓白内障形成方面发挥重要作用。
3.维生素C对于眼睛中的结缔组织和角膜的健康至关重要。它是胶原蛋白合成的必需因素,而胶原蛋白是维持角膜和巩膜结构完整性的关键蛋白。
4.维生素C还能够促进眼部微血管的健康。良好的血液循环对于维持视网膜功能正常运作非常重要。维生素C通过增强血管壁的强度和弹性,帮助改善眼部循环。
每天适当摄入维生素C可以对眼睛健康带来好处,而食物来源如柑橘类水果、草莓和西兰花是获取这种营养素的良好选择。注意过量摄入维生素C会引起消化不适,因此应根据推荐摄入量进行合理补充。
