吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.菠萝含有丰富的维生素C、果酸以及天然糖分。高浓度的果酸和糖分在短时间内大量摄入,容易刺激胃肠道,引发上火症状,如口腔溃疡、咽喉疼痛等。
2.部分人群可能对菠萝中的菠萝蛋白酶过敏,该酶会刺激口腔黏膜,导致出现舌头刺痛、皮肤瘙痒等不适感,也被一些人误认为是“上火”。
3.菠萝属于温性水果,根据中医理论,过量食用温性食物可能导致体内燥热,从而引发上火症状,比如口干、长痘等。
虽然菠萝营养丰富,但适量为宜。适当进食能够享受其营养价值,而避免身体不适或上火现象的发生。