吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.粘玉米富含纤维素,每100克粘玉米约含有2.7克纤维,有助于促进消化和预防便秘。其含有丰富的碳水化合物,以每100克粘玉米提供约21克碳水化合物为例,这能为身体提供充足的能量。
2.粘玉米的脂肪含量较低,约为1.6克/100克,同时也含有多种维生素和矿物质,如维生素B族、维生素C、镁和锌等,有助于整体健康。
3.上火常与饮食过度辛辣、油腻有关,而粘玉米不属此类食物。个体差异可能导致不同反应,若有人在食用粘玉米后感到不适,应注意自身饮食结构及其对个人体质的影响。
粘玉米是一种健康食品,适量食用不易导致上火,但保持均衡的饮食习惯仍然重要。