沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质来源:蛋白质是身体生长和修复的重要元素。优质蛋白质可以从瘦肉、鱼类、蛋、豆类和奶制品中获得。这些食品含有氨基酸,支持肌肉和骨骼的发展。
2.钙:钙是骨骼发育不可或缺的矿物质。牛奶、奶酪、酸奶、绿叶蔬菜(如菠菜和羽衣甘蓝)以及杏仁都富含钙,有助于骨骼的密度和强度。
3.维生素D:这种维生素有助于钙的吸收,促进骨骼健康。维生素D可以通过阳光照射合成,也可以从鱼肝油、脂肪较高的鱼类(如鲑鱼和金枪鱼)、蛋黄以及强化牛奶等食物中获取。
4.锌:锌对生长发育同样重要,特别是在青少年时期。富含锌的食物包括红肉、贝类、豆类、坚果。
5.维生素A:它在骨骼生长中扮演关键角色,并且能增强免疫系统。胡萝卜、南瓜、地瓜、绿叶蔬菜和西红柿是维生素A的良好来源。
6.铁:铁对于血液携带氧气的能力至关重要。红肉、家禽、豆类、坚果和全谷物都是铁的丰富来源。
7.全谷物和纤维:这些提供了长期的能量和消化健康支持。燕麦、糙米、藜麦和全麦面包等都是不错的选择。
确保摄入多样性的食物,以满足全面的营养需求是关键。同时,保持良好的生活习惯,如适当的锻炼和充足的睡眠,也有助于身体的健康发展。