沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:这是身体生长和组织修复的重要组成部分。富含蛋白质的食物包括瘦肉、鱼类、禽肉、鸡蛋、大豆制品和乳制品。在青春期,建议每日蛋白质摄入量为1.0至1.5克每公斤体重。
2.钙:钙是骨骼健康的关键。牛奶、奶酪、酸奶等乳制品以及绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝都是很好的钙来源。青少年每日钙摄入推荐约为1300毫克。
3.维生素D:这有助于钙的吸收,促进骨骼健康。阳光是维生素D的重要来源,鱼肝油、富含脂肪的鱼类(如鲑鱼和金枪鱼)以及强化食品也提供维生素D。建议每天补充600至800国际单位。
4.锌:研究表明,锌与生长发育之间存在一定关系。红肉、海鲜、坚果和豆类是这些矿物质的良好来源。每日建议摄入量为11毫克。
5.铁:缺铁可能导致生长缓慢,尤其是在快速成长的青春期。瘦肉、豆类、深绿色蔬菜和全谷物都含有丰富的铁。男性青少年每日铁的推荐摄入量为11毫克。
6.碳水化合物和脂肪:这些提供了身体所需的能量,有利于总体健康和生长。选择全谷物、健康的植物油、坚果作为主要来源。
保持均衡饮食并结合规律运动是促进身高增长的有效策略。确保获得足够的睡眠和保持健康的生活方式同样重要。