乌米饭的热量高吗

2025-01-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:乌米饭的热量并不高,通常低于普通白米饭。

1.乌米饭每100克约含有120-130千卡。相比之下,普通白米饭的每100克热量大约在130-150千卡之间。

2.乌米饭是由白米和乌饭树叶混合蒸煮而成,乌饭树叶富含多种抗氧化物质,有助于改善新陈代谢。

3.由于乌米饭的制作过程中引入了天然植物成分,其膳食纤维含量略高,这可以增加饱腹感,帮助控制体重。

乌米饭不仅热量相对较低,还提供了一定的营养优势和健康益处。适量食用有助于平衡饮食和控制总能量摄入。

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