武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.一个中等大小的李子通常重约66克,含有大约30到40千卡的热量。
2.李子的热量主要来自其天然糖分,每100克李子含有大约10克碳水化合物,其中大部分为果糖和葡萄糖。
3.李子还含有少量的蛋白质和脂肪,但对总热量的贡献较小。每100克李子含有大约0.5克蛋白质和0.2克脂肪。
4.除了低热量外,李子还富含膳食纤维、维生素C和多种抗氧化物质,有助于促进消化系统健康和增强免疫力。
尽管李子的热量较低,但应适量食用,过量摄入水果中的糖分仍可能影响体重管理和血糖水平。