沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.李子的平均糖分含量约为每100克8-10克。相较于其他水果,属于中等水平。
2.糖尿病患者需要关注食物的血糖生成指数,李子的GI值较低,大约为24-36。这意味着食用李子后,血糖上升较慢。
3.每次食用不宜过量,建议一次摄入1-2个中等大小的李子,以避免对血糖产生过大影响。
4.进食李子时,应将其纳入每日总碳水化合物计算中,并结合整体饮食计划进行管理。
5.对于个体反应不同者,建议在食用前后监测血糖以确保安全。
合理摄入李子有助于获得营养,同时保持血糖稳定。