徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.樱桃直接食用:
樱桃富含维生素C、钾和纤维,有助于支持免疫系统、维持心脏健康和促进消化。
含有丰富的抗氧化剂,如花青素,这些物质有助于减少炎症和抵抗自由基损伤。
樱桃热量较低,有助于控制体重,每100克樱桃大约含63千卡热量。
2.樱桃泡酒:
樱桃泡酒在发酵过程中可能会产生一些对心血管有益的化合物,如多酚类物质,这些物质有助于改善血液循环和降低心脏病风险。
酒精具有一定的抗菌作用,适量饮用可能有助于消化系统健康。
需注意饮酒量,因为过量饮酒可能导致肝损伤以及其他健康问题。建议每日酒精摄入量男性不超过25克,女性不超过15克。
直接食用樱桃能充分利用其营养价值,而泡酒适度饮用可能对心血管有益。在选择时,应根据个人的口味偏好和健康需求来决定。
