魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鱼肉营养成分:鱼肉富含蛋白质、omega-3脂肪酸和多种维生素和矿物质。这些成分有助于增强肌肉、改善心脏健康和大脑功能,而不是导致体重增加。
2.鱼皮脂肪含量:鱼皮相对鱼肉而言,可能含有更多脂肪,但这种脂肪主要是健康的omega-3脂肪酸。即使不食用鱼皮,也不会显著减少身体对有益脂肪的摄入。
3.热量控制:导致肥胖的主要原因是热量摄入超过消耗。只要总能量摄入在合理范围内,即便经常食用鱼类也不太可能导致肥胖。
4.饮食平衡:保持均衡饮食和适量运动,才是预防肥胖的关键。应注意整体饮食习惯,而非仅关注于是否食用鱼皮。
鱼类是健康饮食的一部分,不食用鱼皮并不会直接导致肥胖。应注意整体饮食的平衡与多样性,以维持理想体重。