病情描述: 吃鸡蛋会增高胆固醇吗
陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
近年来的研究表明,人体内胆固醇主要由肝脏合成,而并非是通过摄入食物得到。因此,即使每天吃很多鸡蛋,也不会显著提高血液中的胆固醇水平。
当然,如果有高胆固醇或其他心血管疾病的问题,建议在饮食计划中限制蛋黄的摄入量。如果没有这些健康问题,适量吃鸡蛋对身体是有益的。