山药搭配黄酒的好处是什么

2024-05-11
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:山药搭配黄酒的好处主要有健脾开胃、补血养颜、养生强身等:

1.健脾开胃:山药和黄酒都具有健脾开胃、促进消化的作用。山药富含黏液质,能够增加肠胃润滑度,促进食物的消化和吸收;而黄酒中含有一定量的酒精,可以刺激胃液分泌,促进胃肠蠕动,有助于消化。

2.补血养颜:山药和黄酒都是补血养颜的佳品。山药富含多种维生素和矿物质,具有滋阴补肾、益气养血的功效;而黄酒中的大量天然有机酸和多种维生素、矿物质等成分能够有效保护皮肤,使肌肤更加柔嫩细致。

3.养生强身:山药和黄酒均被认为是很好的滋补食品,能够提高人体免疫力,增强体质。山药中含有丰富的黏液质,能够增加肝细胞对毒素的解毒能力,有助于保护肝脏;而黄酒中的天然有机酸和微量元素等成分,具有降低血脂、增强心脏功能、延缓衰老等作用。

总之,山药搭配黄酒能够互相增强功效,对身体健康非常有益。但是黄酒中含有一定的酒精成分,应该适量饮用,不宜过量。

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