刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.温度和湿度是影响食物保存的重要因素。在冷藏环境中,低温可以减缓大多数细菌和霉菌的生长,因此面包在冷藏2小时内细菌繁殖的风险较低。
2.面包的配料如糖、盐等都有一定的防腐作用,使得面包不容易在短时间内变质。一般来说,面包在室温下可以保存数天,而冷藏则可以延长其保质期。
3.导致腹泻的常见原因包括摄入被污染的食物或饮料、胃肠道感染,以及食物不耐受等。若面包在制作、存放过程中没有遭受污染,则不太可能引起腹泻。
如果出现腹泻症状,应考虑其他饮食或健康问题,并咨询医务人员以获得准确的诊断和治疗建议。
