唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.燕麦片中的β-葡聚糖能够降低胆固醇水平。研究显示,每日摄入3克或以上的β-葡聚糖可以显著降低低密度脂蛋白胆固醇,从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.可溶性纤维通过吸收水分膨胀并形成凝胶状物质,这种特性能延缓胃肠道对葡萄糖的吸收,帮助调节血糖水平,以间接影响血压控制。
3.摄入足够的纤维有助于改善整体血管功能,并促进血管扩张,从而对高血压产生积极影响。
4.一项涉及高血压患者的研究发现,定期食用燕麦片可使收缩压和舒张压分别下降约5mmHg和3mmHg。
虽然燕麦片对降低血压有益,但其效果因人而异,不应替代医生开的降压药物治疗。保持均衡饮食和健康生活方式对于高血压管理也至关重要。