骨折后饮食上要注意什么

病情分析：骨折后饮食对于促进愈合具有重要意义。应确保摄入足够的钙、维生素D、蛋白质和其他营养物质，以支持骨骼修复。

1.钙：每天建议成人摄入1000-1200毫克的钙。可以通过牛奶、奶酪或酸奶等乳制品，以及绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝获取丰富的钙。

2.维生素D：维生素D有助于钙的吸收，成人每日推荐摄入量为600-800国际单位。鱼类如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼是良好的维生素D来源，同时阳光也是获取维生素D的自然途径。

3.蛋白质：蛋白质是身体修复组织的重要成分，每天应摄入至少0.8克/公斤体重的蛋白质。瘦肉、家禽、鱼类、豆类及坚果是优质蛋白质的良好来源。

4.维生素C：此维生素在胶原蛋白的合成中起到重要作用，促进伤口愈合。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓和西红柿。

5.锌：锌对免疫功能和伤口愈合至关重要。牡蛎、红肉、家禽、豆类和全谷类都含有丰富的锌。

6.避免某些食物：高盐、高糖和碳酸饮料可能会干扰钙的吸收，应适量减少摄入。

保持均衡营养的饮食结构，并配合适当的休息和康复训练，有助于骨折的愈合过程。