吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶中的多酚类物质,如儿茶素和黄酮类,具有强抗氧化作用。这些物质可以帮助中和自由基,减少细胞损伤,从而降低患癌症和其他慢性疾病的风险。
2.茶含有适量的咖啡因和氨基酸,如茶氨酸,这些成分有助于提高集中力和警觉性。在一些研究中,饮茶与更好的认知功能和降低阿尔茨海默病风险相关联。
3.喝茶可以促进心血管健康。研究表明,每天喝1至2杯茶的人,与不喝茶的人相比,患心脏病的风险降低约20%。茶中的黄酮类化合物能够帮助降低血压和胆固醇水平,从而保护心脏健康。
4.茶水有助于提高免疫力。由于茶叶中富含抗氧化剂和维生素C等营养物质,它们可以增强机体的抵抗力,帮助防止感冒和流感。
5.饮用绿茶和黑茶能够促进新陈代谢和脂肪燃烧。一些研究发现,经常喝茶的人体重指数较低,肥胖风险较小。
6.茶中的鞣酸具有收敛作用,能够缓解消化不良和胃部不适。同时,温热的茶水还有助于促进消化液分泌,加速食物消化。
尽管如此,饮茶也需适量,以避免因过量摄入咖啡因而引起的失眠或焦虑等问题。对于孕妇和某些疾病患者,应根据自身情况谨慎选择。
