发布于:2023-07-05
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
马齿苋作为一种常见药食同源植物,其功效主要集中在清热解毒、凉血止血、止痢以及辅助调节血糖血脂等方面。现代药理学研究证实,马齿苋含有去甲肾上腺素、多巴胺、黄酮类及生物碱等活性成分,对多种致病菌有抑制作用,但并非适用于所有人群,脾胃虚寒者需慎用。
1、清热解毒:马齿苋性寒,归肝、大肠经,传统用于热毒血痢、痈肿疔疮。对于湿热所致的腹泻、痢疾,新鲜马齿苋煎汤或绞汁服用在中医临床中有明确应用。其抗菌成分对痢疾杆菌、大肠杆菌等有抑制效果。
2、凉血止血:马齿苋可用于血热妄行导致的便血、痔血及崩漏。其凉血作用与所含黄酮类化合物收缩血管、缩短凝血时间有关。外敷可辅助处理蚊虫叮咬引起的红肿。
3、辅助调节血糖:部分小规模临床观察提示,马齿苋提取物可能改善2型糖尿病患者的空腹血糖水平。一项2018年发表于《中国实验方剂学杂志》的动物实验显示,马齿苋多糖能降低糖尿病模型大鼠的血糖,但人体证据尚不充分,不能替代降糖药物。
4、调节血脂:马齿苋中富含的ω-3脂肪酸及植物甾醇,有助于降低血清总胆固醇和甘油三酯。对于轻度血脂异常者,作为膳食补充有一定益处,但中重度异常仍需遵医嘱干预。
5、抗炎与抗氧化:马齿苋所含的去甲肾上腺素和多巴胺具有抗炎活性,黄酮类成分可清除自由基。外用鲜品捣烂敷于皮肤红肿处,可减轻局部炎症反应。
脾胃虚寒者表现为长期便溏、腹部冷痛、畏寒肢冷,使用马齿苋可能加重症状。孕妇及低血压人群不宜大量食用。马齿苋作为蔬菜食用时,建议焯水后凉拌或炒食,每日摄入量控制在100克以内。若用于疾病治疗,需经中医师辨证后配伍其他药物,不可自行长期大量服用。
是,但作用有限。马齿苋提取物在动物实验中显示辅助降糖效果,人体证据不充分,不能替代降糖药,糖尿病患者需遵医嘱用药。
马齿苋可以治疗痢疾吗?是,对湿热型痢疾有辅助治疗作用。药典记载其用于热毒血痢,但细菌性痢疾仍需规范抗感染治疗,马齿苋不能作为唯一疗法。
孕妇可以吃马齿苋吗?否。马齿苋性寒且有一定兴奋子宫平滑肌的作用,孕妇食用可能增加流产风险,应避免食用或药用。
马齿苋能长期当蔬菜吃吗?否。长期大量食用可能损伤脾胃阳气,导致腹泻、食欲减退。建议每周食用2至3次,每次不超过100克,脾胃虚寒者更需控制。
马齿苋外敷能治湿疹吗?是,可辅助缓解湿热型湿疹的红肿瘙痒。鲜品捣烂外敷每日1次,连续不超过3天,若皮肤破溃或渗液增多应停用并就医。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典:一部[M]. 北京:中国医药科技出版社,2020.
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