芒果干有什么营养价值吗

病情描述: 芒果干有什么营养价值吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:芒果干是将新鲜芒果切片晾干而成的食品。它与新鲜芒果相比,营养成分略有不同。

以下是芒果干的营养价值:

1.蛋白质:芒果干中含有一定量的蛋白质,可以帮助维持身体组织的生长和修复。

2.碳水化合物:芒果干富含碳水化合物,是身体能量的重要来源。

3.纤维素:芒果干中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

4.维生素和矿物质:芒果干富含维生素A、C、E、K以及钙、铁、镁等矿物质,有助于增强免疫力、保持健康的皮肤和眼睛。

2023-09-26