武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:莴笋富含维生素A和叶黄素,这两种成分对于维持视网膜健康和提高视觉功能有帮助。维生素A是合成视紫红质的重要物质,有助于预防夜盲症;叶黄素可以过滤蓝光,保护眼睛。
2.纤维素含量:莴笋含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化系统的健康,而良好的消化功能可以间接支持身体整体的营养吸收,包括眼睛所需的营养。
3.抗氧化剂:莴笋中含有抗氧化剂,可以帮助减缓细胞老化过程,并可能在一定程度上减轻眼部的氧化压力,保护眼睛。
尽管莴笋对眼睛健康提供了一些有益的营养素,但它并不能治愈或扭转近视。近视的主要原因通常与遗传、长期近距离用眼等因素有关。为了预防近视加深,应该注意用眼卫生,如定期休息眼睛,保持良好的读写姿势,以及配合适当的户外活动。
