100克猪肉的热量

病情分析：100克猪肉的热量约为250至300千卡。这个数值可能会因猪肉的部位和烹饪方式略有不同。

1.猪肉按部位分类，瘦肉部分的热量较低，而肥肉部分的热量较高。例如，猪里脊肉每100克含有约143千卡，而五花肉则约为518千卡。

2.烹饪方法也会影响热量摄取。煮或蒸的猪肉通常保持其原始热量，而油炸或红烧等方法可能使热量增加，因为这些方法常常使用额外的油脂或糖类。

3.猪肉是蛋白质的重要来源，每100克猪肉中约含20-25克蛋白质。猪肉还富含维生素B群、铁和锌等营养成分。

在选择猪肉时，可以根据个人的能量需求和营养偏好来决定食用哪一部位，以及选择适当的烹饪方式以控制热量摄入。