王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.桃子的含糖量:每100克的桃子大约含有8-10克糖分。摄入这些糖分可能使血糖水平上升,因此对于糖尿病患者需控制摄入量。
2.血糖指数和血糖负荷:桃子的血糖指数中等,大约在42-55之间,这意味着它会以温和的速度提高血糖。其血糖负荷较低,每份大约在5以下,但仍需注意总摄入量。
3.饮食纤维:桃子富含膳食纤维,有助于减缓糖分吸收。这并不能完全抵消其所含糖分对血糖的影响。
4.营养价值:桃子含有丰富的维生素C、维生素A及抗氧化物质,有益健康,但不具备降糖功效。
糖尿病患者应谨慎食用桃子,并在整体饮食计划中合理安排,以避免血糖水平波动。通过监测和调节饮食习惯,是管理糖尿病的有效方法。
