武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:枸杞中含有多种抗氧化物质,如多酚类、类黄酮等,能够帮助身体清除自由基,增强免疫力,减少感冒等疾病的发生。
2.保护视力:枸杞中富含的胡萝卜素和维生素A等营养成分对眼睛有保护作用,可预防近视、老花、青光眼等眼部疾病。
3.提高睡眠质量:枸杞中含有丰富的氨基酸和多种微量元素,如锌、铁等,有助于改善睡眠质量,缓解失眠等问题。
4.抗衰老:枸杞中的多种营养成分可以促进新陈代谢,延缓细胞老化,从而起到抗衰老的作用。
5.增强肝脏功能:枸杞可以提高肝脏的解毒能力,同时具有抗氧化和抗炎作用,有助于保护肝脏健康。
总之,秋天常吃枸杞可以对身体健康起到很好的保健作用,但要注意适量食用,避免过量。