喝芝麻枸杞茶有什么作用

喝芝麻枸杞茶具有辅助补益肝肾、润肠通便及补充微量营养素的食养作用，但属于日常膳食补充，不能替代药物治疗疾病。健康人群适量饮用可改善部分亚健康表现，已确诊疾病者仍需遵循规范诊疗方案。

芝麻枸杞茶的主要作用

1、补充不饱和脂肪酸与维生素E：黑芝麻含亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸及维生素E，每100克黑芝麻约含维生素E 50毫克，该数值来源于《中国食物成分表（第6版）》（北京大学医学出版社，2018年）。此类成分参与细胞膜脂质构成，有助于减少脂质过氧化反应。

2、提供枸杞多糖与类胡萝卜素：枸杞子含枸杞多糖、玉米黄质及甜菜碱。中国药典2020年版一部收载枸杞子，其功能主治为滋补肝肾、益精明目。日常泡饮可摄入少量水溶性活性成分，对用眼较多人群的眼部干涩感有一定缓解作用。

3、辅助润肠通便：黑芝麻油脂含量可达45%至55%，其中亚油酸占比偏高，可润滑肠道内容物。对于膳食纤维摄入不足、饮水偏少导致的排便费力，每日适量饮用可作为膳食调整手段之一。

4、补充钙、铁等矿物质：每100克黑芝麻含钙约780毫克、铁约22.7毫克，数据引自《中国食物成分表（第6版）》。枸杞子含铁约2.4毫克每100克。两者搭配冲泡虽溶出率有限，仍可为膳食矿物质来源提供补充。

5、中医食养定位：芝麻性平味甘，归肝、肾、大肠经；枸杞性平味甘，归肝、肾经。两者配伍属平补之品，适用于肝肾不足所致的须发早白、头晕目眩、肠燥便秘等轻症调理。中国中医科学院广安门医院营养科在2021年发布的食养科普中将其归为药食同源类代茶饮。

饮用注意与适用条件

• 脾虚便溏者：黑芝麻润肠作用明确，大便稀软或每日排便超过3次者应减少用量或暂停饮用。
• 血糖异常者：枸杞子含糖量约19.3%，若额外加糖则升糖负荷增加；血糖控制稳定者可每日用枸杞不超过10克，不额外加糖。
• 正在服用抗凝药物者：枸杞可能影响华法林代谢，需在医师指导下决定是否饮用。
• 冲泡方法：黑芝麻炒熟后研碎，与枸杞按2比1比例混合，每次取10克，用80摄氏度以上热水300毫升冲泡，焖5分钟后饮用，可反复冲泡2次，当日饮完。

核心提示

芝麻枸杞茶属食养范畴，对亚健康状态有辅助调理价值，不具备治疗疾病功效。每日用量建议黑芝麻不超过15克、枸杞不超过10克，连续饮用4周后可根据身体反应调整。出现持续不适或原有症状加重，应及时就诊而非依赖茶饮。

常见问题

否。芝麻枸杞茶不能治疗脱发。脱发病因包括雄激素性脱发、斑秃、休止期脱发等，需皮肤科明确诊断。该茶饮仅作为营养补充，对营养缺乏相关发质干枯可能有一定辅助改善。

建议每日黑芝麻不超过15克、枸杞不超过10克，分1至2次冲泡。过量饮用可能引起腹胀、腹泻或口干。连续饮用4周后应评估身体反应再决定是否继续。

脾虚便溏者、正在服用华法林等抗凝药物者、对芝麻或枸杞过敏者不适合饮用。血糖控制不佳者需限制枸杞用量且不加糖。上述人群饮用前应咨询医师或临床营养师。

健康人群可长期适量饮用，但建议每饮用4周后停用1周。长期单一饮用不能替代均衡膳食。若出现大便变稀、口干咽痛等表现，应减量或暂停。

有一定辅助作用。枸杞含玉米黄质和枸杞多糖，对用眼过度引起的干涩、疲劳可能有缓解作用。但已确诊干眼症、白内障、青光眼等疾病者，仍需接受眼科规范治疗。

参考资料

[1] 杨月欣. 中国食物成分表（第6版）[M]. 北京: 北京大学医学出版社, 2018.

[2] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（2020年版一部）[M]. 北京: 中国医药科技出版社, 2020.

[3] 中国中医科学院广安门医院. 药食同源代茶饮的食养应用与注意事项[J]. 中医健康养生, 2021.

[4] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2022.