面包的功效与作用有哪些?

2020-07-07
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戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:面包含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,少量的维生素及钙钾锌镁等矿物质,易于消化吸收,食用方便,面包大量采用谷物果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维,不饱和脂肪酸和矿物质,有助于提高新陈代谢,有益于身体健康,面包含有丰富的膳食纤维,让人体较快的产生饱腹感,减少摄取量,更有助于减肥,面包松软易消化,不会对肠道造成损害。
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