沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是生长发育的基础。充足的蛋白质有助于肌肉和骨骼的健康发展。每日推荐摄入量为50-60克,可通过肉类、鱼、豆类及乳制品等食物获取。
2.钙:钙是骨骼的重要组成部分。建议每日摄入1000-1300毫克钙,可以从牛奶、奶酪、酸奶、绿叶蔬菜等富含钙的食物中获得。
3.维生素D:维生素D促进钙的吸收,阳光可以帮助人体合成维生素D。通过食用如鱼肝油、鸡蛋、强化牛奶等补充维生素D也是有效的方法。
4.锌:锌参与体内多种酶的功能,支持细胞分裂和生长,促进身体的正常发育。每日推荐摄入量为8-11毫克,牡蛎、红肉、豆类等食物富含锌。
5.其他维生素与矿物质:包括维生素A、维生素C、维生素K、镁等,这些微量元素也在骨骼发展中起到不同作用。多样化饮食有助于全面摄取这些营养素。
确保以上营养素的均衡摄入,有助于青春期的健康成长和身高增长。在饮食上,保持均衡和多样化,以确保所有必要的营养素都能被充分摄取。