武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是修复组织和细胞的重要成分。鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆类和奶制品等是优质蛋白质的来源。
2.全谷物:全谷物富含纤维、B族维生素和多种矿物质。燕麦、糙米、全麦面包和藜麦都有助于提供持续的能量和促进消化健康。
3.水果和蔬菜:富含维生素C、叶酸和膳食纤维。柑橘类水果、草莓、菠菜、西兰花等有助于增强免疫力和抗氧化。
4.坚果:提供健康脂肪、蛋白质和维生素E。杏仁、核桃、葵花籽等对心脏健康和大脑功能有利。
5.乳制品或替代品:含有钙、维生素D和磷,有助于骨骼和牙齿的健康。牛奶、酸奶以及豆浆是常见的选择。
适当摄入这些高营养食物不仅可以满足日常所需的能量,还能够改善整体健康水平。注意饮食多样化,以确保获取全面的营养物质。
