杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.坚果的嘌呤含量相对较低。痛风患者通常需要避免高嘌呤食物,如红肉、海鲜等,而坚果不属于高嘌呤类。
2.坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。但由于其能量密度高,建议每天食用不超过30克,以免引起体重上升。
3.坚果中的钾元素有助于尿酸排泄,对痛风患者的病情管理有一定益处。应选择无盐坚果,以防止摄入过多钠。
4.核桃、杏仁、腰果等常见坚果在研究中并没有显示与痛风发作或病程加重直接相关。
适量食用坚果不会导致痛风病情恶化,但需注意摄入量以保持健康体重。同时,结合其他饮食调节方法和药物治疗,可有效管理痛风症状。