武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.准备材料:一只新鲜柠檬、500毫升的温水。柠檬含有丰富的维生素C,一个中等大小的柠檬包含约30-40毫克维生素C。
2.清洗柠檬:在流水下彻底清洗柠檬,去除表面的杂质和农药残留,以保证食用安全。
3.切片与榨汁:将柠檬对半切开,然后挤出柠檬汁,尽量取干净不带籽的汁液。每个柠檬大约能够榨出2-3汤匙的果汁。
4.混合水与柠檬汁:将榨出的柠檬汁倒入500毫升的温水中,并充分搅拌均匀。温水有助于更好地释放柠檬中的营养成分。
5.饮用时间:建议每日饮用早晨空腹或饭后30分钟,这样有助于提高维生素的吸收效率。
尽管柠檬水富含维生素C,有助于增强免疫功能,但其并不能作为冠状病毒的治疗手段。出现症状时,应及时就医并遵循医生的治疗方案。同时,保持良好的个人卫生习惯和健康的生活方式是预防疾病的重要措施。