杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红枸杞:枸杞含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁和抗氧化物质。有助于提高免疫力,保护眼睛健康,并支持肝功能。每天推荐摄入量约为10-20克。
2.黑豆:黑豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群及矿物质。它们可能有助于降低胆固醇,改善心脏健康,并提供抗氧化作用。黑豆可以在饮食中作为优质植物蛋白来源,但酒精提取可能影响部分功效。
3.黑芝麻:黑芝麻含有不饱和脂肪酸、维生素E、钙和镁,有助于促进皮肤健康、骨骼强度及抗衰老。每日建议摄入量应在15-30克内,过量可能导致消化负担。
这三种食材各自具有潜在的健康益处,但通过泡酒服用时,需要注意酒精的摄入量是否符合健康标准。同时,任何药酒或保健酒均不能替代专业医疗建议,尤其是对某些健康问题或长期慢性病患者来说,应咨询医生以确保安全。
