杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:银杏果含有多种抗氧化物质,如黄酮类化合物和萜内酯。这些成分能够中和体内的自由基,减缓细胞老化过程,降低患慢性病的风险。
2.改善记忆力:研究表明,银杏果中的活性成分可以增强脑部血液流动,从而提升认知功能和记忆力。据统计,银杏提取物对50岁以上人群的认知功能有显著改善效果。
3.促进血液循环:银杏果中的成分能够扩张血管,减少血小板聚集,防止血栓形成,有助于预防心脑血管疾病。数据显示,定期摄入适量银杏提取物的人群中,心血管疾病发病率有所下降。
4.缓解炎症:银杏果具有一定的抗炎作用,可以减轻因关节炎等疾病引起的疼痛和不适。实验表明,银杏提取物在动物模型中能有效降低炎症指标。
尽管银杏果有诸多益处,但其含有某些毒性物质,过量食用可能引起中毒症状,如恶心、呕吐和腹泻。银杏果可能与某些药物相互作用,影响疗效或增加副作用,因此在食用前应咨询专业人士。