武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
关于补肾的问题,根据中医理论,肾主藏精、主水,是人体的重要器官之一,因此需要保持其功能的平衡状态。而枸杞和鸡蛋都被认为具有滋补肾阴、补益精气、提高免疫力的作用。因此,适量食用枸杞鸡蛋羹有助于促进身体健康,并且有一定的滋补肾脏的作用。
但中医强调个体差异性,不同人体质不同,需要针对自身情况来定量食用。如果有特殊情况或慢性病,最好在医生或营养师的指导下进行食用。